①油脂
鋼件在貯存和加工過程中為了防銹或潤滑，表面會有礦物油、潤滑油之類，影響后續的鍍鋅，需要洗掉。這類在國家標準中應該是屬于《土壤環境質量 建設用地土壤污染風險管控標準（試行）》（GB 36600-2018 ，后文簡稱GB 36600）石油烴類，這類物質主要是可能含芳香族化合物，從而有一定致癌風險。但考慮到這部分量應該極小，且不屬于大宗原料，大量泄露的可能性也不大，長期也會有微生物降解，應該問題不大。
②酸堿
雖然偏酸偏堿的土地上植物無法存活，但考慮到這種東西沒有生物富集性，土壤也有一定緩沖能力，地下水長期流動也會稀釋，即使是影響到飲用水，我們的水處理工藝也可以很簡單的處理掉，所以除非說你直接接觸，比如去捧一把污染土，或是土壤過于干燥風一吹起了揚塵，被你吸入肺里，會對你有一定腐蝕作用，基本不會有什么影響。
③氰化物
這種物質的劇毒性我想即使不是化學專業背景的大眾也多少有所耳聞，也因此用氰化物鍍鋅的工藝也在逐步被淘汰。答主所說的廠子是不是這個工藝就不得而知了。不過從環境的角度講，這種物質雖然急性毒性比較強，但因為易揮發、易氧化、見光分解、遇熱分解、可微生物降解，自然環境中還是有很多途徑可以降低物質含量的，五年的時間應該也不會有什么大的問題。除非說可能滲透到深層的土壤里，只要不開挖，也沒事。
④鋅
鋅屬于重金屬污染物，重金屬的通性是有毒，有遷移性，可生物富集，不可生物降解。鋅也不例外。因為重金屬不可生物降解，只能通過遷移稀釋或者長期緩慢穩定，但地下水流動慢，能夠把污染范圍擴大，卻很難將一塊污染的地塊稀釋到干凈。而要自然的緩慢穩定，這種地質性的反應，能在幾百年內完成大概都算快的。所以如果當年造成了重金屬污染，那么五年這種時間跨度下，這種污染就必然還在。畢竟我們工程中就經常是廠子關停了三五年才做調查，調查立項后三五年修復工程才能落地，如果五年重金屬能自然降解達標，那我們都不用做了，躺著拿錢了，當然這是不可能的。
但是相比于其他幾種重金屬，鋅的標準相對較為寬松，也就是毒性較低。在GB 36600頒布之前，國家實行的土壤質量的老版本里，重金屬總共8種，但在GB 36600里只有7種了，少的那個重金屬就是鋅。征求意見稿的編制說明里，對此的解釋是，鋅屬于“毒性較小，對人體健康風險不大，推導的篩選值數值很高，現實中很少出現超標情況的污染物”。考慮到環保標準日趨嚴格，輕易不會把哪個以前包含的指標扣除掉，而且電鍍行業屬于重金屬污染的重點行業，鍍鋅工業應該是在標準編制的考慮范圍內的，那么既然標準作出了這種決定，就意味著鋅的污染在可接受范圍內，風險不高。
⑤鉻
鉻大概是幾種污染物中最“可怕”的一種，六價鉻是現行7種重金屬中限值最嚴的一個，根據我們的工程經驗，也是遷移性最高的一個。我們曾經做過鉻鹽廠的項目，因為高濃度的鉻鹽是黃綠色的，鉻鹽的黃綠色能順著場內的建筑物的外墻延伸到兩三層樓的高度。
百度百科里寫“六價鉻為吞入性毒物/吸入性極毒物，皮膚接觸可能導致敏感；更可能造成遺傳性基因缺陷，吸入可能致癌，對環境有持久危險性。”“它可通過消化、呼吸道、皮膚及粘膜侵入人體。有報道，通過呼吸空氣中含有不同濃度的鉻酸酐時有不同程度的沙啞、鼻粘膜萎縮，嚴重時還可使鼻中隔穿孔和支氣管擴張等。經消化道侵入時可引起嘔吐、腹疼。經皮膚侵入時會產生皮炎和濕疹。”
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