1、軟化法是指將水中硬度去除或降低一定程度的水。水在軟化過程中，只是軟化水質，而不能改善水質。

　　2、礦化法是指在凈化的基礎上再向水中增添對人體有益的礦物元素。市售純凈水設備一般通過在凈水中添加麥飯石來達到礦化的目的。

　　3、逆滲透法將原水一方施加比自然滲透壓力更大的壓力，使水分子由濃度高的一方逆滲透到濃度低的一方。由于逆滲透膜的孔徑遠遠小于病例毒和細菌的幾百倍乃以上，故各種病毒，細菌，重金屬，固體可溶物，污染有機物，鈣鎂離子等根本無法通過逆滲透膜，從而達到水質軟化凈化的目的。

　　4、蒸餾法是指將水煮沸，然后收集蒸汽，使之冷卻和凝結成液體。蒸餾水是極安全的飲用水，但有一些問題要進一步探討。由于蒸餾水不含礦物質，這成為反對者提出人的壽命容易老化的理由。另外利用蒸餾法成本較高，耗費能源，不能去除水中揮發性物質。

　　5、煮沸法是指自來水煮沸后飲用，這是一種古老的方法，在國內普遍地應用。水煮沸可殺死細菌，但大桶純凈水設備對一些化學物質和重金屬不能去除，即使其含量極低，所以飲用仍是不安全的。

　　要喝桶裝水還必須要有飲水機，而飲水機作為是接直接跟桶裝水和我們水杯接觸的一個媒介，它非常容易造成桶裝水的二次污染。在桶裝水沒有打開包裝之前其水質健康程度都是符合標準的，但是我們打開包裝放在飲水機上之后，細菌就會從飲水機與桶裝水的接觸點開始滋生，這個過程說快不快說慢也不慢，如果我們能夠對飲水機進行定期的消毒清潔這個問題也可以解決。

　　根據相關專家介紹每個桶裝水水桶在使用次數超過100次以后就算進行簡單的消毒也不會將里面的細菌徹底清除掉，所以一般的正規廠家都會將那些使用次數超過100次的水桶進行返廠再塑。而有些小廠家則不會遵循這個規定，他們對于超過服役次數的水桶還會繼續使用，這樣就對于我們消費者的健康造成極大的危害，平時的肚子痛等病狀有一部分就是因為使用了那些超過服役次數的水桶引起的。

　　桶裝水一旦開封細菌滋生的速度就會成倍增加，所以我們在使用桶裝水的使用是越快越好，因為時間過長水桶中的水就會變成一種“死水”這種水會對我們的食道、腸胃造成危害，現在許多地區的食道癌、腸胃癌的發病率日益增加，相關專家認為跟飲用這種死水有一定關系。

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